食品用消毒劑有哪些

常用食品消毒劑優(yōu)缺點(diǎn)及應(yīng)用范圍

1、含氯化合物：殺菌特點(diǎn)是能殺死大部分微生物，性質(zhì)不穩(wěn)定，殺菌效果受環(huán)境條件影響大，消毒過程中易產(chǎn)生三致物質(zhì)（治癌、致畸、致突變?nèi)缛萰iawan等）危害人體健康。含氯消毒應(yīng)用廣泛，可用于物料、工器具物表、飲用水和環(huán)境消毒等。

代表產(chǎn)品《三橋牌》次氯酸鈉消毒液

2、醇類：殺菌特點(diǎn)使對細(xì)菌繁殖體、部分真菌、病毒有效，對芽孢無效。75%乙醇主要用于手部、小面積器具表面擦拭消毒。

代表產(chǎn)品《三橋牌》75%食品級酒精 《三橋牌》95%食品級酒精

3、酸類：殺菌特點(diǎn)針對霉菌、細(xì)菌，有一定的殺菌和抑菌作用。乳酸主要用于物表殺菌和防霉以及生產(chǎn)空間的熏蒸消毒。

4、過氧化物類：殺菌特點(diǎn)是作用快而強(qiáng)，能殺死所有微生物。應(yīng)用廣泛，既可用于物表，工器具消毒，也可用于地面、空間的消毒殺菌。過氧化物類消毒劑可作滅菌劑用，且沒有抗藥性。guoyang乙酸一般常用空間的噴霧或熏蒸消毒；過氧化氫一般用于表面消毒；臭氧一般用于水消毒和空間環(huán)境消毒；

代表產(chǎn)品《三橋牌》過氧化氫消毒劑 《三橋牌》guoyang乙酸消毒劑 《三橋牌》過氧化氫銀離子消毒劑

5、二氧化氯消毒劑：殺菌特點(diǎn)是作用快而強(qiáng)，能殺死所有微生物。應(yīng)用廣泛，既可用于物表，工器具消毒，也可用于地面、空間的消毒殺菌。也可用于物料、工器具物表、飲用水和空間環(huán)境消毒等。

代表產(chǎn)品《欣諾華牌》二氧化氯消毒劑

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